vineri, 19 aprilie 2013

Sheng puer-producător necunoscut

O turtă ce se prezintă  bine, având caracteristicile unui sheng încă tânăr. Deşi are trei ani,gustul amarui nu a dispărut complet,însă nu este aşa pregnant ca la un sheng de un an. Parfumul frunzelor se menţine intens până la a 10'a infuzie,ceea ce îi dă un ton dens. După cum am spus amăreala este perceptibilă dar se îmbină armonios cu  un gust dulce. O tentă de afumat aproape insesizabilă. Culoarea este de un galben spre  portocaliu,clară.

Adăugaţi o legendă






Niciun comentariu: