duminică, 27 ianuarie 2013

sâmbătă, 26 ianuarie 2013

miercuri, 23 ianuarie 2013

milky oolong-tashi

Oolong procesat printr-o metoda speciala,rezultatul fiind un gust cremos,dulce,deosebit de placut.Infuzia are o culoare galbena,clara si o aroma imbietoare. Il puteti gasi la tashi cu un raport calitate-pret  excelent!





marți, 22 ianuarie 2013

shu puer cake 2006

 O turta(cake) de shu puer din anul 2006. Infuzii scurte cu apa cat mai fierbinte, dupa ce in prealabil se spala frunzele.Rezulta o licoare usor dulce,moale si cu o picanterie ce aminteste de nuci si lemn umed.Culoare de un rosu aprins!






vineri, 18 ianuarie 2013

daughter tribute tea-sheng puer

  Turta de puer crud(sheng),produsa de Menghai Banzhang Tea  Co.ltd in anul 2010.Denumirea turtei(cake) este in stransa legatura cu traditia prin care se spune ca ceaiul dat in dar imparatului ca tribut, era cules de fecioare, respectand niste reguli clare legate de momentul culesului.Un ceai care dintru inceput te imbie cu un parfum delicat al frunzelor presate.Infuziile repetate(pana la 10 ori) scot la iveala aroma cu totul aparte a acestui tip de sheng puer. Gustul dulce si dens(aducand vag a prune afumate) se mentine mult timp dupa ce se bea.Culoarea infuziei de un galben stralucitor este specifica acestui puer verde si inca tanar.






joi, 17 ianuarie 2013

sâmbătă, 12 ianuarie 2013

lung ching-tashi

 Foarte pretuit si avand o istorie aparte,Lung Ching sau Long Jing(Dragon Well) se regaseste printre primele10 ceaiuri faimoase ale Chinei. Locul de provenienta este zona lacului Xi Hu(West Lake), provincia Zhejiang , insa acum se produce si in alte regiuni ale Chinei.Una din particularitati este forma de sabie a frunzei, procesata astfel in wok-uri speciale.Ceai verde prin excelenta, Long Jing se dezvaluie intr-o infuzie stralucitoare cu un gust energizant si totodata reconfortant.O urma subtila, picanta, intregeste calitatile gustative ale acestui ceai.Infuzat corect cu apa la 75 grade Celsius timp de 1-2 minute maxim, el nu trebuie sa aiba vreo tenta amara. Fara dubiu, un ceai care se preteaza a fi consumat in prima parte a zilei.








joi, 10 ianuarie 2013

kwai oolong-tashi

 Un oolong clasic cu tente florale la care se adauga o asprime lejera datorata florilor de osmanthus.Ceaiul suporta reinfuzari multiple.






marți, 8 ianuarie 2013

tava gong fu&perie ceainic yixing


Doua noi achizitii de la compania ceaiului! Tava gong fu si perie pentru ceainicele de yixing.Delicate si robuste in acelasi timp!



vineri, 4 ianuarie 2013

jasmine pearls(zhen'zhu)-tashi

Un ceai care imi place foarte mult este ceaiul verde cu iasomie.Cel pe care l-am primit de la TASHI poarta denumirea de jasmine pearls(zhen'zhu) dupa forma in care sunt rulate frunzele(manual) si parfumate(scented) cu flori de iasomie proaspete.Aroma suava a iasomiei se imbina cu cea a frunzelor de ceai.
O bautura placuta,fina si relaxanta!Se poate infuza de pana la 6 ori,pastrandu-si de fiecare data prospetimea!
Adăugaţi o legendă



Adăugaţi o legendă