vineri, 18 ianuarie 2013

daughter tribute tea-sheng puer

  Turta de puer crud(sheng),produsa de Menghai Banzhang Tea  Co.ltd in anul 2010.Denumirea turtei(cake) este in stransa legatura cu traditia prin care se spune ca ceaiul dat in dar imparatului ca tribut, era cules de fecioare, respectand niste reguli clare legate de momentul culesului.Un ceai care dintru inceput te imbie cu un parfum delicat al frunzelor presate.Infuziile repetate(pana la 10 ori) scot la iveala aroma cu totul aparte a acestui tip de sheng puer. Gustul dulce si dens(aducand vag a prune afumate) se mentine mult timp dupa ce se bea.Culoarea infuziei de un galben stralucitor este specifica acestui puer verde si inca tanar.






Un comentariu:

Tashi - pasiune pentru ceai spunea...

Foarta buna comparatia cu prunele afumate, exact asa este. :)